ซอฟต์แวร์ตรวจสอบคุณภาพสำหรับการผลิตอาหาร
รับประกันความปลอดภัยของอาหารและการปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านคุณภาพตั้งแต่การผลิตจนถึงบรรจุภัณฑ์ ทำให้การตรวจสอบเป็นดิจิทัลสำหรับ HACCP ความปลอดภัยของอาหาร บรรจุภัณฑ์ การติดฉลาก และสุขาภิบาล ติดตามข้อบกพร่อง รักษาการปฏิบัติตามข้อกำหนด และรับประกันคุณภาพตลอดการผลิตอาหารของคุณ
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
สร้างขึ้นสำหรับการผลิตอาหาร
การปฏิบัติตาม HACCP
การตรวจสอบจุดควบคุมวิกฤตดิจิทัล การตรวจสอบอุณหภูมิ และการวิเคราะห์อันตรายพร้อมการแจ้งเตือนอัตโนมัติ
การตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
การตรวจสอบสุขอนามัย การตรวจสอบการปนเปื้อน การควบคุมสารก่อภูมิแพ้ และการตรวจสอบความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา
การตรวจสอบวัตถุดิบ
การตรวจสอบคุณภาพส่วนผสมที่เข้ามา การตรวจสอบซัพพลายเออร์ และการตรวจสอบย้อนกลับวัสดุ
QC บรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก
ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ ความถูกต้องของฉลาก วันหมดอายุ และข้อมูลโภชนาการ
การตรวจสอบสุขาภิบาล
การตรวจสอบการทำความสะอาดอุปกรณ์ การตรวจสอบสุขาภิบาล และการตรวจสอบสิ่งแวดล้อม
การรายงานการปฏิบัติตามข้อกำหนด
รายงานอัตโนมัติสำหรับ ISO 22000, FSSC 22000, BRC และมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารอื่นๆ
การควบคุมความปลอดภัยและคุณภาพของอาหารตลอดการดำเนินงานทั้งหมดของคุณ
การรับและการควบคุมวัสดุ
ตรวจสอบส่วนผสม วัสดุบรรจุภัณฑ์ และเครื่องสนับสนุนที่เข้ามา ตรวจสอบใบรับรองซัพพลายเออร์ ตรวจสอบอุณหภูมิ และจัดทำเอกสารเงื่อนไขการรับเพื่อป้องกันวัสดุที่ปนเปื้อนเข้าสู่การผลิต
จุดควบคุมวิกฤต HACCP
ตรวจสอบและจัดทำเอกสารจุดควบคุมวิกฤตรวมถึงอุณหภูมิในการปรุงอาหาร เวลาในการระบายความร้อน การตรวจจับโลหะ และระดับ pH รับประกันการปฏิบัติตาม HACCP ด้วยการแจ้งเตือนอัตโนมัติและขั้นตอนการดำเนินการแก้ไข
การตรวจสอบคุณภาพระหว่างกระบวนการ
ดำเนินการตรวจสอบแบบอินไลน์ระหว่างการผลิต ตรวจสอบข้อกำหนดผลิตภัณฑ์ ตรวจสอบพารามิเตอร์กระบวนการ ตรวจสอบน้ำหนักและการวัด และรับประกันความสม่ำเสมอตลอดการผลิต
การตรวจสอบสุขาภิบาล
จัดทำเอกสารการทำความสะอาดอุปกรณ์ ขั้นตอนสุขาภิบาล การตรวจสอบสิ่งแวดล้อม และแนวปฏิบัติด้านสุขอนามัย รักษาบันทึกสุขาภิบาลที่สมบูรณ์สำหรับการปฏิบัติตามข้อกำหนด
การตรวจสอบบรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก
ตรวจสอบความสมบูรณ์ของบรรจุภัณฑ์ ความถูกต้องของฉลาก วันหมดอายุ คำเตือนสารก่อภูมิแพ้ และข้อมูลโภชนาการ รับประกันว่าตรงตามความต้องการด้านกฎระเบียบทั้งหมดก่อนการจำหน่าย
การเรียกร้องและความคิดเห็นของลูกค้า
ติดตามความคิดเห็นของลูกค้าและต้นทุนการเรียกร้อง เชื่อมโยงเหตุการณ์กับข้อมูลการผลิตสำหรับการวิเคราะห์สาเหตุที่แท้จริงอย่างรวดเร็วและการดำเนินการป้องกัน
การจัดการการตรวจสอบ HACCP ของซัพพลายเออร์และการกำกับดูแล
นอกเหนือจากการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ รับประกันการปฏิบัติตามข้อกำหนดของซัพพลายเออร์และความปลอดภัยของอาหารในทุกระดับด้วยความสามารถในการตรวจสอบที่ครอบคลุม
- Supplier HACCP Audits - Verify ingredient suppliers maintain HACCP systems and food safety protocols
- GFSI Compliance Audits - Assess suppliers for BRC, FSSC 22000, SQF certifications
- Regulatory Audits - Prepare for and document FDA, USDA, and third-party certification audits
- EHS (Environment, Health & Safety) Audits - Monitor environmental compliance, waste management, and facility safety
ติดตามปัญหาคุณภาพอาหาร
การปนเปื้อน
วัตถุแปลกปลอม การปนเปื้อนข้าม และการละเมิดสุขอนามัย
ข้อบกพร่องของบรรจุภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์เสียหาย การปิดผนึกล้มเหลว และข้อผิดพลาดในการติดฉลาก
ความเบี่ยงเบนของอุณหภูมิ
การแตกของห่วงโซ่เย็น ปัญหาอุณหภูมิในการปรุงอาหาร และปัญหาการเก็บรักษา
ความเบี่ยงเบนของคุณภาพ
ปัญหาสี พื้นผิว รสชาติ กลิ่น และรูปลักษณ์
Quality Control for Uncountable Goods
Traditional AQL sampling works for countable products - bottles, packages, pieces. But what about 50 tons of flour? 1000 liters of oil? The bulk ingredients you measure in kilograms and liters, not pieces?
Link SE supports quality inspections designed for how food manufacturers actually work.
Flexible Units of Measure
Record inspections in kilograms, liters, meters, tons, or any unit that matches your production.
Sorting Inspections
Define unit of measure and record results as sorted totals - '15kg inspected as OK, 3kg NOK soggy, 2kg NOK slimy'.
Batch Traceability for Bulk Goods
Connect bulk ingredient inspections to finished product batches. When quality issues arise, trace back to specific ingredient lots and suppliers in seconds.