Softvér na kontrolu kvality pre výrobu potravín
Zabezpečte bezpečnosť a kvalitu potravín od výroby po balenie. Digitalizujte kontroly HACCP, bezpečnosti potravín, balenia, označovania a sanitácie. Sledujte chyby, udržiavajte súlad a zabezpečte kvalitu vo vašej výrobe potravín.
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
Vytvorené pre výrobu potravín
Súlad s HACCP
Digitálne monitorovanie kritických kontrolných bodov, kontroly teploty a analýza rizík s automatizovanými upozorneniami.
Kontrola bezpečnosti potravín
Overenie hygieny, kontroly kontaminácie, kontrola alergénov a monitorovanie mikrobiologickej bezpečnosti.
Kontrola surovín
Kontroly kvality prichádzajúcich ingrediencií, overenie dodávateľa a sledovateľnosť materiálu.
QC balenia a označovania
Overte integritu balenia, presnosť označenia, dátumy exspirácie a nutričné informácie.
Overenie sanitácie
Overenie čistenia zariadení, kontroly sanitácie a environmentálne monitorovanie.
Reportovanie súladu
Automatizované reporty pre ISO 22000, FSSC 22000, BRC a ďalšie štandardy bezpečnosti potravín.
Bezpečnosť a kontrola kvality potravín naprieč celou vašou prevádzkou
Príjem a kontrola materiálu
Kontrolujte prichádzajúce ingrediencie, obalové materiály a zásoby. Overte certifikáty dodávateľov, kontrolujte teploty a dokumentujte podmienky príjmu na zabránenie vstupu kontaminovaných materiálov do výroby.
Kritické kontrolné body HACCP
Monitorujte a dokumentujte kritické kontrolné body vrátane teplôt varenia, časov chladenia, detekcie kovov a úrovní pH. Zabezpečte súlad s HACCP pomocou automatizovaných upozornení a pracovných postupov nápravných opatrení.
Kontroly kvality v procese
Vykonávajte inlinové kontroly počas výroby. Overte špecifikácie produktov, monitorujte parametre procesu, kontrolujte hmotnosti a miery a zabezpečte konzistenciu počas celej výroby.
Overenie sanitácie
Dokumentujte čistenie zariadení, sanitačné procedúry, environmentálne monitorovanie a hygienické praktiky. Udržiavajte komplexné záznamy o sanitácii pre regulačný súlad.
Kontrola balenia a označovania
Overte integritu balenia, presnosť označenia, dátumy exspirácie, varovania o alergénoch a nutričné informácie. Zabezpečte splnenie všetkých regulačných požiadaviek pred distribúciou.
Reklamácie a spätná väzba zákazníkov
Sledujte spätnú väzbu zákazníkov a náklady na reklamácie. Prepojte incidenty s výrobnými údajmi pre rýchlu analýzu hlavnej príčiny a preventívne opatrenia.
Riadenie auditov HACCP dodávateľov a regulačných auditov
Okrem kontrol produktov zabezpečte súlad dodávateľov a bezpečnosť potravín na každej úrovni pomocou komplexných auditných schopností.
- Audity HACCP dodávateľov - Overte, že dodávatelia ingrediencií udržiavajú systémy HACCP a protokoly bezpečnosti potravín
- Audity súladu GFSI - Posúďte dodávateľov pre certifikácie BRC, FSSC 22000, SQF
- Regulačné audity - Pripravte sa na audity FDA, USDA a certifikačné audity tretích strán a dokumentujte ich
- EHS (prostredie, zdravie a bezpečnosť) audity - Monitorujte environmentálny súlad, riadenie odpadu a bezpečnosť zariadenia
Sledujte problémy s kvalitou potravín
Kontaminácia
Cudzie predmety, krížová kontaminácia a porušenia hygieny
Chyby balenia
Poškodené balenie, zlyhania utesnenia a chyby označovania
Odchýlky teploty
Prerušenia chladiaceho reťazca, problémy s teplotou varenia a problémy so skladovaním
Odchýlky kvality
Problémy s farbou, textúrou, chuťou, vôňou a vzhľadom
Quality Control for Uncountable Goods
Traditional AQL sampling works for countable products - bottles, packages, pieces. But what about 50 tons of flour? 1000 liters of oil? The bulk ingredients you measure in kilograms and liters, not pieces?
Link SE supports quality inspections designed for how food manufacturers actually work.
Flexible Units of Measure
Record inspections in kilograms, liters, meters, tons, or any unit that matches your production.
Sorting Inspections
Define unit of measure and record results as sorted totals - '15kg inspected as OK, 3kg NOK soggy, 2kg NOK slimy'.
Batch Traceability for Bulk Goods
Connect bulk ingredient inspections to finished product batches. When quality issues arise, trace back to specific ingredient lots and suppliers in seconds.
Máte otázku?
Porozprávajme sa - uistíme sa, že dostanete presne to, čo potrebujete.
30-minútová ukážka