Software Inspeksyon sa Kalidad para sa Paggawa ng Pagkain
Tiyakin ang kaligtasan at pagsunod sa kalidad ng pagkain mula sa produksyon hanggang sa pag-iimpake. I-digitize ang mga inspeksyon para sa HACCP, kaligtasan ng pagkain, pag-iimpake, paglalagay ng label, at sanitation. Subaybayan ang mga depekto, panatilihin ang pagsunod, at tiyakin ang kalidad sa inyong produksyon ng pagkain.
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
Ginawa para sa Paggawa ng Pagkain
Pagsunod sa HACCP
Digital na pagsubaybay sa kritikal na control point, pagsusuri ng temperatura, at hazard analysis na may mga automated na alerto.
Inspeksyon sa Kaligtasan ng Pagkain
Beripikasyon ng kalinisan, pagsusuri ng kontaminasyon, kontrol sa allergen, at pagsubaybay sa microbiological safety.
Inspeksyon ng Hilaw na Materyales
Pagsusuri ng kalidad ng papasok na sangkap, beripikasyon ng supplier, at traceability ng materyales.
QC ng Pag-iimpake at Paglalagay ng Label
I-verify ang integridad ng pag-iimpake, katumpakan ng label, petsa ng pag-expire, at impormasyon ng nutrisyon.
Beripikasyon ng Sanitation
Beripikasyon ng paglilinis ng kagamitan, pagsusuri ng sanitation, at pagsubaybay sa kapaligiran.
Pag-uulat ng Pagsunod
Mga automated na ulat para sa ISO 22000, FSSC 22000, BRC, at iba pang pamantayan ng kaligtasan ng pagkain.
Kaligtasan at Kontrol sa Kalidad ng Pagkain sa Inyong Buong Operasyon
Pagtanggap at Kontrol ng Materyales
Inspeksyunin ang papasok na sangkap, materyales ng pag-iimpake, at mga supply. I-verify ang mga sertipiko ng supplier, suriin ang mga temperatura, at dokumentuhin ang mga kondisyon ng pagtanggap upang pigilan ang mga kontaminadong materyales na pumasok sa produksyon.
Mga Kritikal na Control Point ng HACCP
Bantayan at dokumentuhin ang mga kritikal na control point kasama ang mga temperatura ng pagluluto, oras ng paglamig, metal detection, at mga antas ng pH. Tiyakin ang pagsunod sa HACCP gamit ang mga automated na alerto at mga workflow ng corrective action.
Mga Pagsusuri ng Kalidad sa Proseso
Magsagawa ng mga inline na inspeksyon sa panahon ng produksyon. I-verify ang mga specification ng produkto, bantayan ang mga parameter ng proseso, suriin ang mga timbang at sukat, at tiyakin ang pare-parehong kalidad sa buong paggawa.
Beripikasyon ng Sanitation
Dokumentuhin ang paglilinis ng kagamitan, mga pamamaraan ng sanitation, pagsubaybay sa kapaligiran, at mga gawain sa kalinisan. Panatilihin ang kumpletong mga record ng sanitation para sa pagsunod sa regulasyon.
Inspeksyon sa Pag-iimpake at Paglalagay ng Label
I-verify ang integridad ng pag-iimpake, katumpakan ng label, petsa ng pag-expire, babala sa allergen, at impormasyon ng nutrisyon. Tiyakin na ang lahat ng kinakailangan ng regulasyon ay natutugunan bago ang pamamahagi.
Mga Claim at Feedback ng Customer
Subaybayan ang feedback ng customer at mga gastos sa claim. I-link ang mga insidente sa data ng produksyon para sa mabilis na root cause analysis at mga preventive action.
Pamamahala ng HACCP ng Supplier at Regulatory Audit
Higit pa sa mga inspeksyon ng produkto, tiyakin ang pagsunod ng supplier at kaligtasan ng pagkain sa bawat antas gamit ang komprehensibong kakayahan sa audit.
- Mga Audit sa HACCP ng Supplier - I-verify na ang mga supplier ng sangkap ay nagpapanatili ng mga sistema ng HACCP at mga protokol ng kaligtasan ng pagkain
- Mga Audit sa Pagsunod sa GFSI - Tasahin ang mga supplier para sa mga sertipikasyon ng BRC, FSSC 22000, SQF
- Mga Regulatory Audit - Maghanda para sa at dokumentuhin ang mga audit ng FDA, USDA, at third-party certification
- Mga Audit sa EHS (Environment, Health & Safety) - Bantayan ang pagsunod sa kapaligiran, pamamahala ng basura, at kaligtasan ng pasilidad
Subaybayan ang mga Isyu sa Kalidad ng Pagkain
Kontaminasyon
Mga dayuhang bagay, cross-contamination, at mga paglabag sa kalinisan
Mga Depekto sa Pag-iimpake
Sirang pag-iimpake, mga pagkabigo ng seal, at mga pagkakamali sa label
Mga Paglihis sa Temperatura
Mga pagputol sa cold chain, mga isyu sa temperatura ng pagluluto, at mga problema sa imbakan
Mga Paglihis sa Kalidad
Mga isyu sa kulay, tekstura, lasa, amoy, at hitsura
Quality Control para sa Hindi Mabibilang na Produkto
Gumagana ang tradisyunal na AQL sampling para sa mga produktong mabibilang - mga bote, package, piraso. Ngunit paano naman ang 50 tonelada ng harina? 1000 litro ng langis? Ang mga bulk na sangkap na sinusukat mo sa kilo at litro, hindi sa piraso?
Sinusuportahan ng Link SE ang mga inspeksyon sa kalidad na idinisenyo ayon sa aktwal na paraan ng pagtatrabaho ng mga food manufacturer.
Flexible na mga Unit of Measure
Itala ang mga inspeksyon sa kilo, litro, metro, tonelada, o anumang unit na tumutugma sa iyong produksyon.
Mga Inspeksyon ng Sorting
Tukuyin ang unit of measure at itala ang mga resulta bilang sorted na kabuuan - '15kg naiinspeksyon bilang OK, 3kg NOK basa, 2kg NOK malapot'.
Batch Traceability para sa Bulk Goods
Ikonekta ang mga inspeksyon ng bulk na sangkap sa mga batch ng tapos na produkto. Kapag lumitaw ang mga isyu sa kalidad, masubaybayan pabalik ang partikular na lot ng sangkap at supplier sa loob ng ilang segundo.
May Tanong?
Mag-usap tayo - sisiguruhin namin na makukuha mo ang eksaktong kailangan mo.
30-minutong walkthrough