KONTROL SA KALIDAD NG PAGKAIN

Software Inspeksyon sa Kalidad para sa Paggawa ng Pagkain

Tiyakin ang kaligtasan at pagsunod sa kalidad ng pagkain mula sa produksyon hanggang sa pag-iimpake. I-digitize ang mga inspeksyon para sa HACCP, kaligtasan ng pagkain, pag-iimpake, paglalagay ng label, at sanitation. Subaybayan ang mga depekto, panatilihin ang pagsunod, at tiyakin ang kalidad sa inyong produksyon ng pagkain.

Magsimula Matuto pa

Dashboard ng software inspeksyon sa kalidad ng pagkain

Ginawa para sa Paggawa ng Pagkain

Pagsunod sa HACCP

Digital na pagsubaybay sa kritikal na control point, pagsusuri ng temperatura, at hazard analysis na may mga automated na alerto.

Inspeksyon sa Kaligtasan ng Pagkain

Beripikasyon ng kalinisan, pagsusuri ng kontaminasyon, kontrol sa allergen, at pagsubaybay sa microbiological safety.

Inspeksyon ng Hilaw na Materyales

Pagsusuri ng kalidad ng papasok na sangkap, beripikasyon ng supplier, at traceability ng materyales.

QC ng Pag-iimpake at Paglalagay ng Label

I-verify ang integridad ng pag-iimpake, katumpakan ng label, petsa ng pag-expire, at impormasyon ng nutrisyon.

Beripikasyon ng Sanitation

Beripikasyon ng paglilinis ng kagamitan, pagsusuri ng sanitation, at pagsubaybay sa kapaligiran.

Pag-uulat ng Pagsunod

Mga automated na ulat para sa ISO 22000, FSSC 22000, BRC, at iba pang pamantayan ng kaligtasan ng pagkain.

Kaligtasan at Kontrol sa Kalidad ng Pagkain sa Inyong Buong Operasyon

Pagtanggap at Kontrol ng Materyales

Inspeksyunin ang papasok na sangkap, materyales ng pag-iimpake, at mga supply. I-verify ang mga sertipiko ng supplier, suriin ang mga temperatura, at dokumentuhin ang mga kondisyon ng pagtanggap upang pigilan ang mga kontaminadong materyales na pumasok sa produksyon.

Mga Kritikal na Control Point ng HACCP

Bantayan at dokumentuhin ang mga kritikal na control point kasama ang mga temperatura ng pagluluto, oras ng paglamig, metal detection, at mga antas ng pH. Tiyakin ang pagsunod sa HACCP gamit ang mga automated na alerto at mga workflow ng corrective action.

Mga Pagsusuri ng Kalidad sa Proseso

Magsagawa ng mga inline na inspeksyon sa panahon ng produksyon. I-verify ang mga specification ng produkto, bantayan ang mga parameter ng proseso, suriin ang mga timbang at sukat, at tiyakin ang pare-parehong kalidad sa buong paggawa.

Beripikasyon ng Sanitation

Dokumentuhin ang paglilinis ng kagamitan, mga pamamaraan ng sanitation, pagsubaybay sa kapaligiran, at mga gawain sa kalinisan. Panatilihin ang kumpletong mga record ng sanitation para sa pagsunod sa regulasyon.

Inspeksyon sa Pag-iimpake at Paglalagay ng Label

I-verify ang integridad ng pag-iimpake, katumpakan ng label, petsa ng pag-expire, babala sa allergen, at impormasyon ng nutrisyon. Tiyakin na ang lahat ng kinakailangan ng regulasyon ay natutugunan bago ang pamamahagi.

Mga Claim at Feedback ng Customer

Subaybayan ang mga reklamo ng customer, mga isyu sa kalidad, at mga alalahanin sa kaligtasan ng pagkain. I-link ang mga insidente sa data ng produksyon para sa mabilis na root cause analysis at mga preventive action.

Pamamahala ng Audit

Pamamahala ng HACCP ng Supplier at Regulatory Audit

Higit pa sa mga inspeksyon ng produkto, tiyakin ang pagsunod ng supplier at kaligtasan ng pagkain sa bawat antas gamit ang komprehensibong kakayahan sa audit.

•Mga Audit sa HACCP ng Supplier - I-verify na ang mga supplier ng sangkap ay nagpapanatili ng mga sistema ng HACCP at mga protokol ng kaligtasan ng pagkain

•Mga Audit sa Pagsunod sa GFSI - Tasahin ang mga supplier para sa mga sertipikasyon ng BRC, FSSC 22000, SQF

•Mga Regulatory Audit - Maghanda para sa at dokumentuhin ang mga audit ng FDA, USDA, at third-party certification

•Mga Audit sa EHS (Environment, Health & Safety) - Bantayan ang pagsunod sa kapaligiran, pamamahala ng basura, at kaligtasan ng pasilidad

Matuto pa Tungkol sa mga Audit

Subaybayan ang mga Isyu sa Kalidad ng Pagkain

Kontaminasyon

Mga dayuhang bagay, cross-contamination, at mga paglabag sa kalinisan

Mga Depekto sa Pag-iimpake

Sirang pag-iimpake, mga pagkabigo ng seal, at mga pagkakamali sa label

Mga Paglihis sa Temperatura

Mga pagputol sa cold chain, mga isyu sa temperatura ng pagluluto, at mga problema sa imbakan

Mga Paglihis sa Kalidad

Mga isyu sa kulay, tekstura, lasa, amoy, at hitsura

industries.food.bulkMaterials.badge

industries.food.bulkMaterials.title

industries.food.bulkMaterials.description

industries.food.bulkMaterials.subtitle

Makipag-ugnayan sa amin

May Tanong?

Mag-usap tayo - sisiguruhin namin na makukuha mo ang eksaktong kailangan mo.

Makipag-ugnayan