식품 제조를 위한 품질검사 소프트웨어
생산부터 포장까지 식품 안전 및 품질 컴플라이언스를 보장합니다. HACCP, 식품 안전, 포장, 라벨링 및 위생에 대한 검사를 디지털화합니다. 결함을 추적하고 컴플라이언스를 유지하며 식품 생산 전반에 걸쳐 품질을 보장합니다.
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
식품 제조를 위해 구축됨
HACCP 준수
자동 경고를 통한 디지털 중요 관리점 모니터링, 온도 확인 및 위험 분석.
식품 안전 검사
위생 검증, 오염 확인, 알레르겐 관리 및 미생물 안전 모니터링.
원재료 검사
입고 원료 품질 확인, 공급업체 검증 및 재료 추적성.
포장 및 라벨링 QC
포장 무결성, 라벨 정확성, 유통기한 및 영양 정보를 검증합니다.
위생 검증
장비 청소 검증, 위생 확인 및 환경 모니터링.
컴플라이언스 보고
ISO 22000, FSSC 22000, BRC 및 기타 식품 안전 표준에 대한 자동 보고.
전체 운영에서 식품 안전 및 품질 관리
입고 및 재료 관리
입고되는 원료, 포장 재료 및 공급품을 검사합니다. 공급업체 인증서를 확인하고 온도를 확인하며 입고 조건을 문서화하여 오염된 재료가 생산에 들어가는 것을 방지합니다.
HACCP 중요 관리점
조리 온도, 냉각 시간, 금속 검출 및 pH 수준을 포함한 중요 관리점을 모니터링하고 문서화합니다. 자동 경고 및 시정 조치 워크플로로 HACCP 준수를 보장합니다.
공정 중 품질 확인
생산 중 인라인 검사를 수행합니다. 제품 사양을 검증하고 공정 매개변수를 모니터링하며 중량과 측정값을 확인하고 제조 전반에 걸쳐 일관성을 보장합니다.
위생 검증
장비 청소, 위생 절차, 환경 모니터링 및 위생 관행을 문서화합니다. 규제 컴플라이언스를 위한 완전한 위생 기록을 유지합니다.
포장 및 라벨링 검사
포장 무결성, 라벨 정확성, 유통기한, 알레르겐 경고 및 영양 정보를 검증합니다. 유통 전에 모든 규제 요구 사항이 충족되는지 확인합니다.
클레임 및 고객 피드백
고객 피드백과 클레임 비용을 추적합니다. 신속한 근본 원인 분석 및 예방 조치를 위해 사고를 생산 데이터에 연결합니다.
공급업체 HACCP 및 규제 감사 관리
제품 검사를 넘어 포괄적인 감사 기능으로 모든 수준에서 공급업체 컴플라이언스와 식품 안전을 보장합니다.
- 공급업체 HACCP 감사 - 원료 공급업체가 HACCP 시스템 및 식품 안전 프로토콜을 유지하는지 확인
- GFSI 컴플라이언스 감사 - 공급업체의 BRC, FSSC 22000, SQF 인증 평가
- 규제 감사 - FDA, USDA 및 제3자 인증 감사 준비 및 문서화
- EHS(환경, 건강 및 안전) 감사 - 환경 컴플라이언스, 폐기물 관리 및 시설 안전 모니터링
식품 품질 문제 추적
오염
이물질, 교차 오염 및 위생 위반
포장 결함
손상된 포장, 밀봉 실패 및 라벨링 오류
온도 편차
저온 유통 체계 중단, 조리 온도 문제 및 보관 문제
품질 편차
색상, 질감, 맛, 냄새 및 외관 문제
Quality Control for Uncountable Goods
Traditional AQL sampling works for countable products - bottles, packages, pieces. But what about 50 tons of flour? 1000 liters of oil? The bulk ingredients you measure in kilograms and liters, not pieces?
Link SE supports quality inspections designed for how food manufacturers actually work.
Flexible Units of Measure
Record inspections in kilograms, liters, meters, tons, or any unit that matches your production.
Sorting Inspections
Define unit of measure and record results as sorted totals - '15kg inspected as OK, 3kg NOK soggy, 2kg NOK slimy'.
Batch Traceability for Bulk Goods
Connect bulk ingredient inspections to finished product batches. When quality issues arise, trace back to specific ingredient lots and suppliers in seconds.