Software de Inspeção de Qualidade para Fabricação de Alimentos
Garanta segurança alimentar e conformidade de qualidade da produção à embalagem. Digitalize inspeções de HACCP, segurança alimentar, embalagem, rotulagem e sanitização. Rastreie defeitos, mantenha conformidade e garanta qualidade em toda a sua produção de alimentos.
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
Construído para Fabricação de Alimentos
Conformidade HACCP
Monitoramento digital de pontos de controle críticos, verificações de temperatura e análise de perigos com alertas automatizados.
Inspeção de Segurança Alimentar
Verificação de higiene, verificações de contaminação, controle de alergênios e monitoramento de segurança microbiológica.
Inspeção de Matéria-Prima
Verificações de qualidade de ingredientes recebidos, verificação de fornecedores e rastreabilidade de material.
Controle de Qualidade de Embalagem e Rotulagem
Verifique integridade de embalagem, precisão de rótulo, datas de validade e informações nutricionais.
Verificação de Sanitização
Verificação de limpeza de equipamento, verificações de sanitização e monitoramento ambiental.
Relatórios de Conformidade
Relatórios automatizados para ISO 22000, FSSC 22000, BRC e outros padrões de segurança alimentar.
Segurança Alimentar e Controle de Qualidade Em Toda a Sua Operação
Recebimento e Controle de Material
Inspecione ingredientes, materiais de embalagem e suprimentos recebidos. Verifique certificados de fornecedores, verifique temperaturas e documente condições de recebimento para prevenir materiais contaminados de entrar na produção.
Pontos de Controle Críticos HACCP
Monitore e documente pontos de controle críticos incluindo temperaturas de cozimento, tempos de resfriamento, detecção de metal e níveis de pH. Garanta conformidade HACCP com alertas automatizados e fluxos de trabalho de ação corretiva.
Verificações de Qualidade em Processo
Realize inspeções inline durante a produção. Verifique especificações de produto, monitore parâmetros de processo, verifique pesos e medidas e garanta consistência durante a fabricação.
Verificação de Sanitização
Documente limpeza de equipamento, procedimentos de sanitização, monitoramento ambiental e práticas de higiene. Mantenha registros completos de sanitização para conformidade regulatória.
Inspeção de Embalagem e Rotulagem
Verifique integridade de embalagem, precisão de rótulo, datas de validade, avisos de alergênios e informações nutricionais. Garanta que todos os requisitos regulatórios sejam atendidos antes da distribuição.
Reclamações e Feedback do Cliente
Rastreie feedback de clientes e custos de reclamações. Vincule incidentes a dados de produção para análise rápida de causa raiz e ações preventivas.
Gestão de Auditoria HACCP de Fornecedores e Regulatória
Além de inspeções de produtos, garanta conformidade de fornecedores e segurança alimentar em todos os níveis com capacidades abrangentes de auditoria.
- Auditorias HACCP de Fornecedores - Verifique se fornecedores de ingredientes mantêm sistemas HACCP e protocolos de segurança alimentar
- Auditorias de Conformidade GFSI - Avalie fornecedores para certificações BRC, FSSC 22000, SQF
- Auditorias Regulatórias - Prepare e documente auditorias FDA, USDA e de certificação de terceiros
- Auditorias EHS (Ambiente, Saúde e Segurança) - Monitore conformidade ambiental, gestão de resíduos e segurança de instalações
Rastreie Problemas de Qualidade de Alimentos
Contaminação
Objetos estranhos, contaminação cruzada e violações de higiene
Defeitos de Embalagem
Embalagem danificada, falhas de vedação e erros de rotulagem
Desvios de Temperatura
Quebras de cadeia de frio, problemas de temperatura de cozimento e problemas de armazenamento
Desvios de Qualidade
Problemas de cor, textura, sabor, cheiro e aparência
Controlo de qualidade para produtos incontáveis
A amostragem AQL tradicional funciona bem para produtos contáveis — garrafas, embalagens, peças. Mas e quanto a 50 toneladas de farinha? 1000 litros de óleo? Os ingredientes a granel que se medem em quilogramas e litros, não em peças?
A Link SE suporta inspeções de qualidade concebidas para a forma como os fabricantes de alimentos realmente trabalham.
Unidades de medida flexíveis
Registe as inspeções em quilogramas, litros, metros, toneladas ou qualquer unidade que corresponda à sua produção.
Inspeções de triagem
Defina a unidade de medida e registe os resultados como totais classificados — «15 kg inspecionados como OK, 3 kg NOK húmido, 2 kg NOK viscoso».
Rastreabilidade de lotes para produtos a granel
Ligue as inspeções de ingredientes a granel aos lotes de produto acabado. Quando surgem problemas de qualidade, remonte a lotes de ingredientes e fornecedores específicos em segundos.
Tem uma pergunta?
Vamos conversar - garantiremos que você obtenha exatamente o que precisa.
Demonstração guiada de 30 minutos