Kvalitetskontrollmjukvara för livsmedelstillverkning
Säkerställ livsmedelssäkerhet och kvalitetsefterlevnad från produktion till förpackning. Digitalisera inspektioner för HACCP, livsmedelssäkerhet, förpackning, märkning och sanitet. Spåra defekter, upprätthåll efterlevnad och säkerställ kvalitet i hela livsmedelsproduktionen.
Protein Bar · Visual CheckVisual Check / Lab Test / Confirm Size
Byggt för livsmedelstillverkning
HACCP-efterlevnad
Digital övervakning av kritiska kontrollpunkter, temperaturkontroller och riskanalys med automatiserade varningar.
Livsmedelssäkerhetsinspektion
Hygienverifiering, kontamineringskontroller, allergenkontroll och mikrobiologisk säkerhetsövervakning.
Råmaterialinspektion
Kvalitetskontroller av inkommande ingredienser, leverantörsverifiering och materialspårbarhet.
QC för förpackning och märkning
Verifiera förpackningsintegritet, etikettnoggrannhet, utgångsdatum och näringsinformation.
Sanitetsverifiering
Verifiering av utrustningsrengöring, sanitetskontroller och miljöövervakning.
Efterlevnadsrapportering
Automatiserade rapporter för ISO 22000, FSSC 22000, BRC och andra livsmedelssäkerhetsstandarder.
Livsmedelssäkerhet och kvalitetskontroll i hela din verksamhet
Mottagning och materialkontroll
Inspektera inkommande ingredienser, förpackningsmaterial och förnödenheter. Verifiera leverantörscertifikat, kontrollera temperaturer och dokumentera mottagningsvillkor för att förhindra att kontaminerade material kommer in i produktionen.
HACCP kritiska kontrollpunkter
Övervaka och dokumentera kritiska kontrollpunkter inklusive tillagningstemperaturer, kyltider, metalldetektion och pH-nivåer. Säkerställ HACCP-efterlevnad med automatiserade varningar och korrigerande åtgärdsarbetsflöden.
Kvalitetskontroller under process
Genomför inline-inspektioner under produktionen. Verifiera produktspecifikationer, övervaka processparametrar, kontrollera vikter och mått och säkerställ konsistens genom hela tillverkningen.
Sanitetsverifiering
Dokumentera utrustningsrengöring, sanitetsprocedurer, miljöövervakning och hygienmetoder. Upprätthåll fullständiga sanitetsregister för myndighetsetterlevnad.
Förpacknings- och märkningsinspektion
Verifiera förpackningsintegritet, etikettnoggrannhet, utgångsdatum, allergenvarningar och näringsinformation. Säkerställ att alla myndighetskrav uppfylls före distribution.
Reklamationer och kundfeedback
Spåra kundfeedback och reklamationskostnader. Länka incidenter till produktionsdata för snabb grundorsaksanalys och förebyggande åtgärder.
Leverantörs-HACCP- och myndighetetsrevisionshantering
Utöver produktinspektioner, säkerställ leverantörsefterlevnad och livsmedelssäkerhet på alla nivåer med omfattande revisionsmöjligheter.
- Leverantörs-HACCP-revisioner - Verifiera att ingrediensleverantörer upprätthåller HACCP-system och livsmedelssäkerhetsprotokoll
- GFSI-efterlevnadsrevisioner - Bedöm leverantörer för BRC-, FSSC 22000-, SQF-certifieringar
- Myndighetetsrevisioner - Förbered och dokumentera FDA-, USDA- och tredjepartscertifieringsrevisioner
- EHS-revisioner (miljö, hälsa och säkerhet) - Övervaka miljöefterlevnad, avfallshantering och anläggningssäkerhet
Spåra livsmedelskvalitetsproblem
Kontaminering
Främmande föremål, korskontaminering och hygienöverträdelser
Förpackningsdefekter
Skadad förpackning, tätningsfel och märkningsfel
Temperaturavvikelser
Kylkedjeavbrott, tillagningstemperaturproblem och lagringsproblem
Kvalitetsavvikelser
Färg-, textur-, smak-, lukt- och utseendeproblem
Kvalitetskontroll för oräkneliga varor
Traditionell AQL-provtagning fungerar för räkningsbara produkter - flaskor, förpackningar, stycken. Men vad gäller för 50 ton mjöl? 1000 liter olja? De bulkingredienser du mäter i kilogram och liter, inte i styck?
Link SE stödjer kvalitetsinspektioner utformade för hur livsmedelstillverkare faktiskt arbetar.
Flexibla måttenheter
Registrera inspektioner i kilogram, liter, meter, ton eller vilken enhet som helst som matchar din produktion.
Sorteringsinspektioner
Definiera måttenhet och registrera resultat som sorterade totalsummor - '15 kg inspekterat som OK, 3 kg icke godkänt (blött), 2 kg icke godkänt (slemmigt)'.
Partispårbarhet för bulkvaror
Koppla inspektioner av bulkingredienser till partier av färdiga produkter. När kvalitetsproblem uppstår kan du spåra tillbaka till specifika ingredienspartier och leverantörer på några sekunder.
Har du en fråga?
Låt oss prata - vi ser till att du får precis det du behöver.
30 minuters genomgång